7 février 2005
PETIT COMPTE RENDU DE LA REUNION 4 COMPOSANTES DU 1ER FEVRIER 2005
CR de notre présidente
Le but est d'améliorer la qualité et non la quantité.
Il relève de l'étude comparative de l'analyse des déchetes 4 et 5
composantes faite dans certaines écoles qu'il ya moins de déchets à 4
composantes.
Nous avons fait remarquer qu'une composante en moins équivalait à moins
de grammage à manger.
La quantité du plat principal ne change pas mais la valeur nutritive
n'est pas diminué.
Selon le CADA ,la part de la nourriture est de seulement 20% du prix
global du repas.
Les 4 composantes se dérouleraienrt ainsi :
- 1 fois 1 crudité 1 plat 1 laitage
- 1 autre fois pas de crudité 1 plat 1 laitage et 1 fruit
La qualité des fruits ne change pas .
Nous avons demandé qu'un test soit fait sur l'ensemble des écoles
d'Asnières pour le prochain trimestre (05,06,07,08/2005).
La décision sera prise à la commission de Juin pour les menus de la
rentrée 09/2005.
Il est possible pour les parents élus de déjeuner à la cantine .Tout
d'abord il faut prévenir la Mairie et ensuite le directeur
d'établissement au moins 48 heures à l'avance.
MAIRIE : M.DILOISI AU 01/41/11/15/38 OU MME BUCHE 01/41/11/16/55
LA PROCHAINE COMMISSION AURA LIEU LE 29/03 A 18H45 A MAURICEAU
bonne journée
Le but est d'améliorer la qualité et non la quantité.
Il relève de l'étude comparative de l'analyse des déchetes 4 et 5
composantes faite dans certaines écoles qu'il ya moins de déchets à 4
composantes.
Nous avons fait remarquer qu'une composante en moins équivalait à moins
de grammage à manger.
La quantité du plat principal ne change pas mais la valeur nutritive
n'est pas diminué.
Selon le CADA ,la part de la nourriture est de seulement 20% du prix
global du repas.
Les 4 composantes se dérouleraienrt ainsi :
- 1 fois 1 crudité 1 plat 1 laitage
- 1 autre fois pas de crudité 1 plat 1 laitage et 1 fruit
La qualité des fruits ne change pas .
Nous avons demandé qu'un test soit fait sur l'ensemble des écoles
d'Asnières pour le prochain trimestre (05,06,07,08/2005).
La décision sera prise à la commission de Juin pour les menus de la
rentrée 09/2005.
Il est possible pour les parents élus de déjeuner à la cantine .Tout
d'abord il faut prévenir la Mairie et ensuite le directeur
d'établissement au moins 48 heures à l'avance.
MAIRIE : M.DILOISI AU 01/41/11/15/38 OU MME BUCHE 01/41/11/16/55
LA PROCHAINE COMMISSION AURA LIEU LE 29/03 A 18H45 A MAURICEAU
bonne journée
